导致酒渣鼻的原因还不明白，大家猜想可能与多种原因有关，如脸部血管运动神经失调、消化管功能障碍、内分泌功能失调、精神紧张、嗜酒、吃辛辣食物的影响等都可能与发病有关。合肥肤康皮肤病专科医师介绍说：

酒渣鼻从开端到中止开展会通过较长时刻，病况也是时轻时重，大家人为地将其分为三个期间，即红斑期、丘疹脓疱期、鼻赘期。

红斑期 这是刚刚发病的时候，以肌肤发红为主要特点。在脸的中部，特别是鼻子、两颊、眉间呈现红斑，两边对称，红斑一开端仅仅偶然呈现，如吃了辛辣食物或喝热饮料、外界环境温度升高、豪情激动时，脸部发红充血，自个觉得发烫。以后重复发生，赤色继续不退，鼻尖、鼻翼及脸颊等处可看到扩展的毛细血管，像树枝相同的，一起面中部持久性发红，看上去也是油光光的，毛孔粗大。

丘疹脓疱期 在红斑基础上，鼻子、脸颊部、颏部可呈现一些脓疱，乃至结节，有人误以为是青春痘。鼻部、脸颊处的毛囊口愈加扩展，脓疱也是此伏彼起，数年不愈，少量患者还可并发结膜炎、睑缘炎等，中年女性患者皮疹常在经前加剧。

鼻赘期 只要少量患者才会开展到这一期，简直都会发生在男性。患者鼻尖部的皮脂腺和结缔组织增殖，构成紫赤色结节状或肿瘤状突起，鼻尖部肥壮，鼻子外表高低不平，毛细血管扩展显著，毛囊口显着扩展，油光光的。从红斑开展至鼻赘期差不多需求数多年。